5 CURIOSIDADES SOBRE LAS ACEITUNAS

5 CURIOSIDADES SOBRE LAS ACEITUNAS

En Escamilla os traemos 5 curiosidades sobre las aceitunas que quizás nunca sabias. Las aceitunas son mundialmente conocidas y utilizadas por todos, ya sea como aperitivo o como componente de una receta, pero su proceso de producción y su historia es a veces desconocido por muchos, por eso en este post, te queremos dejar algunas curiosidades sobre las aceitunas que seguro que no sabías.

Es un alimento prehistórico.

Una de las curiosidades sobre las Aceitunas es que según recoge la mayoría de historiadores el cultivo de olivos comienza en la época paleolítica y neolítica, y ya en el 3.000 a. C. las aceitunas eran uno de los alimentos que se cultivaban comercialmente en Creta.

El olivo es sin duda un árbol de leyenda. Otra de las curiosidades sobre la aceituna es su origen, aunque se pierda en el desierto del olvido, atiende a lo divino. Según la mitología griega su origen está en la disputa entre Atenea y Poseidón por el patronazgo de la ciudad de Atenas. El dios del mar creó con su tridente al caballo. Esta criatura, vigorosa y veloz, tenía que competir con la creación de Atenea, debiendo elegir los dioses del Olimpo, cuál de las dos era más conveniente para la ciudad. La diosa de la guerra creó entonces el olivo, árbol cuyos frutos darían alimento, fortalecería a las personas y les daría luz y calor en la noche con su fuego. Los dioses escogieron el olivo de Atenea, diosa que dio nombre a la ciudad que desde entonces se llamó Atenas.

olives
variety of olives

Una de las Curiosidades sobre las Aceitunas es que existen más de 250 variedades de aceitunas.

Hay más de 250 variedades cultivadas en el mundo. Aunque las más conocidas son la Verdial, Gordal o la Manzanilla, todas cultivadas en Escamilla y disponibles para la compra en nuestra web.

4 sabores en 1 alimento

La aceituna es de los pocos alimentos que reúne los 4 sabores básicos que reconoce nuestro paladar: Dulce, salado, amargo y ácido.

Otra Curiosidad sobre las Aceitunas es que es un alimento saludable y  que no engorda

Las aceitunas de mesa, además de estar deliciosas y ser el aperitivo perfecto para cualquier ocasión, son ricas en vitaminas y minerales. 

España, líder mundial en producción y exportación de aceitunas.

Desde Aceitunas Escamilla llevamos produciendo, aderezando y envasando aceitunas de mesa, para llevarlas a casas y restaurantes por todo el mundo. Hemos mantenido nuestro proceso productivo, recogiendo los frutos a mano, para que no se dañen y seleccionándolos y clasificándolos con maquinaria de última tecnología, para que las aceitunas lleguen a tu mesa en perfecto estado y con el sabor tradicional de siempre.

Curiosities about Olives

Conoce Aceitunas Escamilla y podrás elegir entre las diferentes variedades y los diferentes aliños de aceitunas de los que disponemos. Todos recetas tradicionales y riquísimas.

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