{"id":10697,"date":"2018-11-21T13:03:19","date_gmt":"2018-11-21T13:03:19","guid":{"rendered":"https:\/\/escamilla.es\/?p=2159"},"modified":"2022-12-13T10:12:14","modified_gmt":"2022-12-13T10:12:14","slug":"proceso-aceituna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/escamilla.es\/de\/proceso-aceituna\/","title":{"rendered":"Kennen Sie das Olivenverfahren?"},"content":{"rendered":"
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Wie es auf unseren Tisch kommt<\/span><\/p>

Sie gehen in eine Bar, fragen nach einem Getr\u00e4nk und der Kellner bietet Ihnen einen Teller mit Oliven an. Eine sehr typische Geste in unserem Land, aber kennen Sie die Olivenverarbeitung<\/strong>? In diesem Beitrag erfahren Sie alles \u00fcber die Weg<\/strong> die eine Tafelolive vom Verlassen des Baumes bis zu ihrem Verzehr durchl\u00e4uft.<\/p>

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Olivenernte<\/h2>

Im letzten Beitrag haben wir uns auf den Ernteprozess konzentriert. Das ist nur der Anfang. In diesem Beitrag werden wir Folgendes entdecken\u00a0der gesamte Prozess<\/strong>\u00a0des Olivenbaums<\/strong>. Dieser Teil besteht im Wesentlichen darin, die Fr\u00fcchte vom Baum zu ernten.<\/p>

Nein! Es ist f\u00fcr die Qualit\u00e4tssicherung sehr wichtig, dass die Fr\u00fcchte zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden.\u00a0optimaler Punkt<\/strong>\u00a0Und was ist dieser Punkt? Wenn die Frucht in ihrem\u00a0gr\u00f6\u00dfer wird und seine Farbe noch nicht \u00e4ndert<\/strong>.<\/p>

In Aceitunas Escamilla f\u00fchren wir die Ernte von\u00a0Oliven<\/a>\u00a0von\u00a0manuell<\/strong>eine nach der anderen. Anschlie\u00dfend wird es in die verschiedenen Beh\u00e4lter gef\u00fcllt, die zum n\u00e4chsten Schritt des Prozesses transportiert werden.<\/p>

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Rangliste<\/h2>

Es ist sehr wichtig, dass die\u00a0h\u00f6chste Qualit\u00e4t f\u00fcr unsere Kunden<\/strong>. Aus diesem Grund ist dieser Teil des Olivenprozesses so wichtig. Er ist der Ort, an dem die\u00a0Auswahl<\/strong>\u00a0Wovon h\u00e4ngt diese Auswahl ab? In erster Linie von der Sorte und der Gr\u00f6\u00dfe. So werden die gr\u00f6\u00dferen Oliven einen bestimmten Weg einschlagen, w\u00e4hrend die normalen Oliven einen anderen Weg einschlagen werden.<\/p>

Sobald wir die Oliven ausgew\u00e4hlt haben, gehen wir zur n\u00e4chsten Phase \u00fcber, die darin besteht, sie f\u00fcr den Vertrieb vorzubereiten.<\/p>

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Vorbereitungen f\u00fcr die Verteilung<\/h2>

Wir haben bereits eine Auswahl getroffen, und jede Olivensorte hat eine andere Zubereitungsart. Das h\u00e4ngt vor allem von der Art des Dressings und der Aufmachung ab. Entsteinte Oliven m\u00fcssen zum Beispiel durch eine Maschine laufen, die die Kerne entfernt.<\/p>

Sobald die Oliven f\u00fcr den Verzehr bereit sind, wird jede Olive an einen anderen Ort gebracht, wo sie verpackt wird. Schlie\u00dflich werden die Oliven etikettiert und in die verschiedenen Kartons verteilt.<\/p>

Jetzt haben wir unsere k\u00f6stlichen Oliven verpackt und es ist an der Zeit, sie zu den verschiedenen Verkaufsstellen zu bringen.<\/p>

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Escamilla Olivenverarbeitung: Qualit\u00e4t garantiert<\/h2>

Bei Escamilla f\u00fchren wir ein System von\u00a0l\u00fcckenlose Kontrolle<\/a>\u00a0was uns erlaubt, die Fr\u00fcchte, die wir unseren Kunden anbieten, zu kontrollieren. Sowohl f\u00fcr unsere manuelle Ernte, f\u00fcr die Auswahl der einzelnen Oliven als auch f\u00fcr die Liebe, mit der wir unsere Oliven behandeln, sind die Escamilla-Oliven ein wahres Wunder!<\/p>

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Wenn Sie den Prozess der Olivenherstellung nicht kennen, wird Ihnen dieser Beitrag helfen, ihn zu verstehen. Haben Sie unsere Escamillas-Oliven schon probiert?
\nSie sind die Besten und sie sind k\u00f6stlich!!!!<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":10702,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[98],"tags":[],"class_list":["post-10697","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"yoast_head":"\nProceso de la aceituna, \u00bflo conoces? - Escamilla<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfConoces el proceso de la aceituna? 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