{"id":11463,"date":"2022-05-31T09:17:00","date_gmt":"2022-05-31T09:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tienda.escamilla.es\/?p=11463"},"modified":"2022-06-22T07:17:43","modified_gmt":"2022-06-22T07:17:43","slug":"altramuces-una-s-alternativa-del-aperitivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/escamilla.es\/es_es\/altramuces-una-s-alternativa-del-aperitivo\/","title":{"rendered":"ALTRAMUCES, UNA S ALTERNATIVA DEL APERITIVO"},"content":{"rendered":"\t\t
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Muchos de nosotros al comprar aceitunas<\/strong>,\u00a0 no sabemos c\u00f3mo sacarle partido, por eso hemos querido adaptarla a una de las recetas m\u00e1s de moda a nivel internacional. El \u201cPoke Bowl<\/strong>\u201d el nuevo concepto culinario de origen hawaiano que te permite combinar diferentes ingredientes saludables.<\/p>

Es un plato ligero y saludable, f\u00e1cilmente personalizable con una gran variedad de ingredientes.\u00a0 Sencillo de preparar y relativamente econ\u00f3mico.<\/p>

Si te gusta el sushi, el ceviche, los nigiris,\u2026 el Poke Bowl te encantar\u00e1. Ya que se compone sobre una base de arroz o qu\u00ednoa (siempre se usa este formato para comerlo), pescado crudo marinado con una mezcla de salsa de soja, aceite de s\u00e9samo y una combinaci\u00f3n de otros ingredientes que puedes adaptarlo seg\u00fan a vuestros gustos.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u00bfQu\u00e9 aportan nutricionalmente los altramuces?<\/strong><\/h2>

Respecto a su mapa nutricional, por cada 100 gramos, obtenemos 40 gramos de prote\u00ednas. Adem\u00e1s, obtenemos potasio, f\u00f3sforo, hierro y zinc.<\/strong> El altramuz<\/strong> es adem\u00e1s perfecto para los diab\u00e9ticos<\/strong>, pues es de poder hipoglucemiante<\/strong>, es decir, reduce los niveles de az\u00facar en sangre. Otro aporte a a\u00f1adir es su rico contenido en vitaminas E y B y su excelente lucha contra el \u00e1cido \u00farico,<\/strong> estimulando la renovaci\u00f3n celular.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00bfPara qui\u00e9n son beneficiosos los altramuces?<\/strong><\/span><\/h2>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Los altramuces<\/strong>, son tambi\u00e9n un gran amigo nutricional de los:<\/p>

  • Deportistas<\/strong>, pues adem\u00e1s de aportarles prote\u00ednas les ayuda a recuperar electrolitos.<\/li>
  • De la misma manera, por su composici\u00f3n nutricional, son un alimento formidable para las personas que quieran reducir sus niveles de colesterol. Los altramuces son bajos en grasas y generosos en fibra soluble<\/strong>. Los altramuces<\/strong> son pues grandes socios contra el estre\u00f1imiento.<\/li>
  • Por otro lado, su color amarillo es indicativo de su contenido en zeaxantina, flavonoide que ayuda a la protecci\u00f3n de la visi\u00f3n junto con la lute\u00edna. <\/strong><\/li>
  • Las embarazadas<\/strong>. Gracias a su contenido de vitaminas y minerales como el magnesio, hierro, calcio, entre otros. Estos son importantes para la salud, adem\u00e1s contienen \u00e1cido f\u00f3lico, el cual ayuda a prevenir malformaciones cong\u00e9nitas en el beb\u00e9.\u00a0<\/li><\/ul>

    Como vemos, al igual que las aceitunas de calidad<\/strong>, esta peque\u00f1a especie leguminosa, es un gigante de la alimentaci\u00f3n sana.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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    \u00bfDe qu\u00e9 forma se pueden consumir?<\/strong><\/h2>

    Es muy habitual ver los altramuces en conserva<\/strong>, no obstante, no es la \u00fanica manera de consumirlos. Estas legumbres pueden cocinarse de m\u00faltiples formas, pudiendo elaborarse en caldos, potajes o ensaladas. Tambi\u00e9n se produce harina a partir de ellos, aceite y hasta pat\u00e9<\/strong>.<\/p>

    Los beneficios que los altramuces aportan a nuestro organismo son excelentes y variados, la hora del picoteo, adem\u00e1s de deliciosa, puede ser saludable si sabemos elegir bien. As\u00ed, puedes optar por un platito de sabrosas aceitunas variedad manzanilla sevillana y otro de ricos altramuces. Cuidar\u00e1s de tu salud al mismo tiempo que disfrutas del sabor de tu tierra.<\/p>

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