aceitunas

Aliños de aceitunas: ¿Sabrías prepararlos?

Hoy en día existen muchos tipos de aliños de aceitunas que vamos a ver a continuación. De todos los aperitivos que existen cuando sales a tomarte algo o a disfrutar de una comida con familia o amigos, las aceitunas son...
Aceitunas sevilla

Comprar aceitunas para la familia. ¿Por qué comprarlas?

El consumo de aceitunas se ha generalizado tanto que actualmente podemos comprar aceitunas en el supermercado que nos pille más cerca. Esto se debe a que recientemente se han realizado multitud de estudios que han desmentido. El hecho de que...
aceitunas Sevilla

Aceitunas para el colesterol y triglicéridos: ¿Son buenas?

En aceitunas escamilla sabemos que nuestro producto (Aceitunas para el colesterol y trigliceridos), es el aperitivo perfecto para calmar o abrir el apetito entre horas, ya sea en casa, en bares, restaurantes, etc. Tiene una amplia variedad con o sin...
recetas aceitunas moradas

5 recetas fáciles para el verano con aceitunas moradas

Con el buen tiempo las reuniones de amigos aumentan y los aperitivos compartidos crecen exponencialmente. Aquí la reina indiscutible es la aceituna. No obstante, hay veces que la cita te sorprende y en poco tiempo hay que preparar algo rico,...
tipos de aceitunas

Clases de aceitunas y cómo usarlas

La aceituna española es un producto muy polivalente con multitud de usos. Entre estos, los más conocidos son el aceite de oliva y la aceituna de mesa. Precisamente, gracias a las diferentes clases de aceitunas que existen en España podemos...
aliñar aceitunas

¿Cómo aliñar aceitunas? Algunos consejos

Hoy en día podemos encontrarnos casi tantos tipos de aliños como de aceitunas. Esto es gracias al avance de la gastronomía y las tendencias, ya que la aceituna española ya es parte de muchas cocinas reconocidas. Esto ha dado como...
aceitunas en rodajas

Las aceitunas en rodajas también son una opción

La aceituna española es un aperitivo reconocido, muy nuestro y que nos identifica. Hay multitud de variedades de aceitunas, así como variedades de presentación. Por ejemplo, aliñadas, deshuesadas y rellenas. Pero las aceitunas en rodajas también son una buena opción...
Paté de aceitunas

El paté de aceitunas: un manjar andaluz delicioso

Como buenos amantes de la gastronomía mediterránea, en Aceitunas Escamilla somos aficionados al paté de aceitunas. Hoy queríamos enseñaros la clásica receta de aceitunas para la que hemos utilizado aceitunas verdiales. Aunque este paté de aceitunas se puede hacer con cualquier…

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Las aceitunas son uno de los aperitivos por excelencia de todas las terrazas y cervecerías que se precien, y es que es una comida ideal para calmar el apetito entre horas. Descubrimos la combinación perfecta de sabor para nuestros aperitivos,…

aceituna sevillana de mesa

La cocina internacional apuesta por las aceitunas españolas

¿Sabías que uno de los primeros usos que se le dio a la aceituna era para hacer paté? Así es. Y se estuvo usando, sobretodo, su aceite hasta conocer la polivalencia de este producto tan único. Un referente en el…

aceitunas rellenas de pimiento

¿Cómo se hacen las aceitunas rellenas?

Dentro de este amplio mundo de las aceitunas rellenas, ¿quién no ha probado nunca unas aceitunas rellenas de pimiento? Hay infinidad de tipos este tipo de manjar pero, ¿sabemos exactamente como se fabrican estas aceitunas? ¿Cómo se deshuesan las aceitunas?…

Usos de la aceituna partida

Los usos de las aceitunas partidas dentro de la gastronomía española son muy variados. Es probablemente, uno de los ingredientes culinarios más apreciados. El aceite que se extrae de las mismas es denominado oro líquido y, tras un periodo de mala fama injusta…

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