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5 CURIOSIDADES SOBRE LAS ACEITUNAS
En Escamilla os traemos 5 curiosidades sobre las aceitunas que quizás nunca sabias. Las aceitunas son mundialmente conocidas y utilizadas por todos, ya sea como aperitivo o como componente de una receta.
Beneficios de las aceitunas manzanilla para la salud
En este artículo vamos hablar de los beneficios de las aceitunas manzanillas para la salud. Este tipo de aceitunas, se originaron en España. A pesar de que la gente ha prestado más atención a la extracción de su aceite, es uno de los alimentos que más se disfruta en el mundo. Incluir estas variantes de las frutas de olivo en nuestra dieta ofrece muchos beneficios para la salud.
Empanadillas de Aceitunas Verdes
En Aceitunas Escamillas os traemos una receta de empanadillas de aceitunas verdes con la que triunfarás con tus invitados. Es una receta fácil de elaborar y es perfecta para aquellos que se inician en la cocina
Aliños de aceitunas: ¿Sabrías prepararlos?
Hoy en día existen muchos tipos de aliños de aceitunas que vamos a ver a continuación. De todos los aperitivos que existen cuando sales a tomarte algo o a disfrutar de una comida con familia o amigos, las aceitunas son las reinas indiscutibles. Sirven tanto como aperitivo, como para mezclarlas en alguna receta.
Tipos de recolección de las aceitunas
En Escamilla utilizamos los métodos de recolección de las aceituna de ordeño ¿Pero sabías que hay varias técnicas de recolección?
Aceitunas Gordales: ¿Qué son? ¿A qué deben su nombre?
Aceituna gordal perfecta como aceituna de mesa en aperitivos, entrantes o un picoteo ocasional
Cómo conservar las aceitunas tras abrir el envase
Conoce como puedes conservar por más tiempo tus aceitunas después de abrir el bote, para que no pierdan propiedades ni sabor.
Mito sobre ¿Cuánto engordan las aceitunas?
Conoce si las aceitunas engordan o no, además de los beneficios que puede traer a la salud cuando las consumes.
Propiedades de la aceituna
Aloreña, Arbequina, Blanqueta, Cornicabra, Empeltre, Gordal, hay muchas variedades de aceitunas que se pueden disfrutar como aperitivo, como entrada o como plato principal. Incluso podemos disfrutarlas en forma líquida, en su presentación de aceite de oliva, pero ¿sabías que era rico en antioxidantes y que brinda grandiosas propiedades?