Savez-vous pourquoi la consommation mondiale d'olives de table a augmenté ces dernières années ? Il s'agit d'un aliment méditerranéen et très sain. L'olive est un fruit qui est utilisé dans de nombreux types d'aliments, c'est pourquoi nous vous proposons dans ce billet quelques recettes simples à base d'olives.
Au travail !
Aimez-vous olives? En voici trois de délicieuses recettes que l'on peut faire avec des olives escamilla.
Pâtes à la sauce tomate, aux olives et au basilic
Ingrédients :
- 250 g de macaronis
- 100 gr d'olives escamilla dénoyautées
- 1 oignon, haché
- Quelques feuilles de basilic frais
- Une branche de céleri
- 1 cuillère à soupe de thym et d'origan
- Sel et poivre
- 250 gr de tomates concassées
- Huile d'olive extra vierge
Préparation de la recette
Tout d'abord, faire revenir l'oignon et le céleri dans l'huile d'olive pendant environ 10 minutes. Ajouter la tomate concassée, le thym et l'origan. Faites cuire les pâtes et ajoutez les olives à la sauce tomate ainsi que quelques feuilles de basilic. Une fois les pâtes cuites, mélangez le tout et servez !
C'est délicieux !
Entrecôte farcie d'olives, de houmous et de pesto
Ingrédients
- 1 filet de porc ibérique ouvert pour la farce
- Olives dénoyautées
- 1 gousse d'ail
- Sel et poivre
- Huile d'olive extra vierge
- Fumées
- Pesto
Préparation de la recette
La préparation de cette recette ne sera pas longue. Faites dorer les filets et coupez-les en morceaux pour les farcir avec les olives escamilla. D'autre part, préparez le houmous et le pesto et mettez-les dans une assiette avec le filet.
Vous allez adorer !
Lasagnes au thon avec olives escamilla
]Ingrédients
- 1 paquet de lasagnes prêtes à l'emploi
- Sel et poivre
- Fromage râpé
- Béchamel
- Olives
- 3 boîtes de thon
Préparation de la recette
Tout d'abord, couper les légumes et les faire revenir dans une poêle. Ajouter le thon et le mélanger aux légumes. Hacher les olives et les ajouter au reste des ingrédients. De l'autre côté, préparez la sauce béchamel. Une fois que tout est prêt, rassemblez le tout et mangez ! Chez Aceitunas Escamilla, nous disposons d'une grande variété d'olives. Si vous avez besoin de plus d'informations sur nos produits, n'hésitez pas à nous contacter et nous vous conseillerons sur ce dont vous avez besoin.
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