Escamilla-Oliven ist ein Traditionsunternehmen. Unsere langjährige Erfahrung in der Produktion, der Reifung und dem Verkauf von Oliven begann vor 60 Jahren. Und in all dieser Zeit sind wir alle damit aufgewachsen, unseren Großmüttern und Müttern dabei zuzuhören, wie sie sich mit volkstümlichen Sprüchen oder Sprichwörtern ausdrückten. Fallen Ihnen irgendwelche Redewendungen, Rätsel oder Sprüche über Oliven ein?
Interessanterweise gibt es viele literarische Ressourcen die sich auf den Oliven und ihre Welt.
Können Sie eine nennen, die mit Oliven verwandt ist?
Wir fühlen uns sehr mit diesem Satz identifiziert: "Vaters Haus, Großvaters Weinberg und Urgroßvaters Olivenhain". Escamilla-Oliven wurde von Generation zu Generation weitergegeben, bis es heute zu einem hervorragenden Olivenölfirma. So sehr, dass wir uns auf dem Markt durch eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen, Formaten und Arten von Oliven auszeichnen.
Denken Sie an ein anderes bekanntes Sprichwort, ich bin sicher, Sie haben schon andere gehört...
Es gibt viele, die mit der Ernte der schönen und köstlichen Tafelolive verbunden sind. Zum Beispiel: "A últimos de noviembre coge tu oliva siempre" oder "A últimos de noviembre, coge la oliva y después duerme".
Unter Escamilla-Oliven Wir legen großen Wert auf die Ernte unserer wertvollsten Früchte. Für uns ist es wichtig, sie vor der Reifezeit, nach dem Sommer, zu ernten, wenn sie den richtigen Reifegrad erreicht haben, nicht vorher oder nachher. Aus diesem Grund führen wir eine mühsame Erntekampagne durch, und aus diesem Grund kommen uns diese beiden volkstümlichen Sprüche in den Sinn: Wir ruhen nicht, bis alle köstlichen Escamilla-Oliven den Olivenbaum verlassen haben!
Kennen Sie eine Redewendung, die sich auf den Baum bezieht, von dem die Olive stammt?
"Olivenbaum, Olivenbaum und Olivenbaum, alle sind eins". Der Olivenbaum, was für ein dankbarer Baum! Er verschönert nicht nur die Felder, sondern liefert uns auch Qualitätsprodukte, die unserer Gesundheit zugute kommen, wie Oliven und Öl, das flüssige Gold Andalusiens.
Aber: "Was würde aus den Städten ohne Land und Olivenhaine werden? Diese Frage stellen wir uns auch! Unserem Gaumen würde der Geschmack und das Vergnügen, Oliven zu probieren, fehlen. Außerdem widmen sich viele Familien seit Jahrzehnten dem Olivenanbau, so auch in Aceitunas Escamilla. Denken wir aber auch an den gesamten Prozess der Olive, von der Aussaat bis zum Verzehr auf unserem Tisch, der eine Vielzahl von Arbeitsplätzen schafft!
Wie wäre es, wenn du dir ein Rätsel ausdenkst?
"Ich habe eine kugelförmige Gestalt, schon manchmal verlängert, meine Bitterkeit wird durch Industrie geheilt und jeder ehrliche Mensch kauft, sucht und beschafft mich".
Wie wir in diesem Beitrag festgestellt haben, ist die Escamilla-Oliven sind nicht nur ein hochwertiger Aperitif, sie sind viel mehr. Eine traditionelle Frucht mit gesundheitlichen Vorteilen und hervorragendem Geschmack, die im spanischen Sprichwort und im Wortschatz aller Andalusier, die mit der wunderbaren Welt der Oliven verbunden sind oder nicht, eine besondere Bedeutung hat.
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