Unser Angebot an Oliven werden nach der traditionellen Methode von Hand geerntet, von unseren eigenen Olivenbäumen oder von lokalen Partnern, mit denen wir seit über 50 Jahren zusammenarbeiten, so dass die Rückverfolgbarkeit und Qualität der Oliven gewährleistet ist.
Sorten
APPLE
Die Kamille ist die am meisten konsumierte Sorte der Welt und stammt ursprünglich aus Sevilla, wo wir ansässig sind.
Sie sind strohfarben, fleischig und haben einen kleinen Stein.
Es zeichnet sich durch seine hohe Qualität aus.
VERDIALS
Sie sind typisch für die Regionen Sevilla, Huelva und Extremadura.
Sie werden so genannt, weil sie eine leuchtend grüne Farbe haben. Die grüne Olive hat ein festes und leicht knackiges Fruchtfleisch.
Diese Sorte lässt sich am besten mariniert verzehren, da sie saftig bleibt und alle Aromen der Würze aufnimmt, wie z. B. bei unserem Dressing nach Oma Catalinas Rezept".
VERDIALS
Sie sind typisch für die Regionen Sevilla, Huelva und Extremadura.
Sie werden so genannt, weil sie eine leuchtend grüne Farbe haben. Die grüne Olive hat ein festes und leicht knackiges Fruchtfleisch.
Diese Sorte lässt sich am besten mariniert verzehren, da sie saftig bleibt und alle Aromen der Würze aufnimmt, wie z. B. bei unserem Dressing nach Oma Catalinas Rezept".
GORDALES
Sie sind typisch für die Regionen Sevilla, Huelva und Extremadura.
Sie werden so genannt, weil sie eine leuchtend grüne Farbe haben. Die grüne Olive hat ein festes und leicht knackiges Fruchtfleisch.
Diese Sorte lässt sich am besten mariniert verzehren, da sie saftig bleibt und alle Aromen der Würze aufnimmt, wie z. B. bei unserem Dressing nach Oma Catalinas Rezept".
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