[vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern»][vc_column][vc_column_text]Con el buen tiempo las reuniones de amigos aumentan y los hors-d'œuvre se développent de manière exponentielle. Ici, la reine incontestée est la olive. No obstante, hay veces que la cita te sorprende y en poco tiempo hay que preparar algo rico, fácil de hacer, sorprendente y que guste a todos. ¿Pero qué cocinar? Por ello, para que no haya problemas, aquí te ofrecemos cinco recetas fáciles con aceitunas moradas para el verano.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern»][vc_column][vc_column_text]
Olives violettes : le meilleur substitut pour surprendre dans vos plats
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern»][vc_column][vc_column_text]Combinar las aceitunas moradas con otros alimentos puede parecer misión imposible. Al principio puede ser difícil debido a que a todo el mundo no le gusta su fuerte sabor, ácido y amargo; pero, afortunadamente, esto puede ser más fácil si pruebas a sustituir condimentos de gran sabor, como las alcaparras y los pepinillos, por este tipo de olivas. Así mismo, esta variedad es perfecta para acompañar quesos suaves, como la mozzarella o el queso en crema ¡El resultado no te dejará indiferente!
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern»][vc_column][vc_column_text]
Tulipes au parmesan farcies de salade et d'olives violettes
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INGRÉDIENTS TULIPES AUX OLIVES VIOLETTES (pour 8 personnes)
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern»][vc_column width=»1/2″][vc_single_image image=»1326″ img_size=»full» alignment=»center» qode_css_animation=»»][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]
- 300 g de parmesan râpé
- Deux poivrons jaunes
- 2 oignons nouveaux
- Deux gousses d'ail
- 200 g de olives violettes (déjà désossé)
- 2 tomates
- Vinaigre de vin blanc
- Sel et poivre
– 4 cucharadas de aceite de oliva[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern»][vc_column][vc_column_text]
PRÉPARATION DE TULIPES AUX OLIVES VIOLETTES
- Tout d'abord, faire fondre 38 grammes de fromage râpé. Une fois fondu, tremper le fond de la poêle dans de l'eau froide et laisser refroidir. Faire cuire la plaque de fromage de l'autre côté. Une fois qu'elle est cuite, l'insérer dans un bol de façon à ce qu'elle prenne la forme d'un bol.
- Couper les oignons en tranches. Faire de même avec les poivrons et les tomates, mais cette fois en lanières.
- Hacher ensuite les deux gousses d'ail et les mélanger avec le vinaigre, le sel et le poivre. Ajouter les légumes précédemment coupés.
- Enfin, retirez les tulipes et remplissez-les de salade.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern»][vc_column][vc_column_text]
Salade de papillons aux champignons
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INGRÉDIENTS POUR LA SALADE D'OLIVES VIERGE (8 personnes)
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern»][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]- 500 gr de mariposas
- 2 poivrons jaunes et 2 poivrons rouges
- 4 branches de céleri
- 250 g de petits champignons
- 300 g de thon à l'huile
- 1 cuillère à café de moutarde
- 100 ml d'huile
- 3 gousses d'ail
- 4 œufs durs
- 200 gr d'olives violettes
- 2 tomates
- 1 cuillère à café de moutarde
- Vinaigre de vin blanc
- Sel et poivre
- 100 ml d'huile d'olive
– 2 cucharadas de perejil picado[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_empty_space height=»80px»][vc_single_image image=»1329″ img_size=»full» alignment=»center» qode_css_animation=»»][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern»][vc_column][vc_column_text]
PRÉPARATION DE LA SALADE AVEC DES OLIVES VIOLETTES
- Pour commencer, faire cuire les pâtes. Pendant ce temps, couper les champignons et les légumes (les poivrons en lanières et le céleri en tranches).
- En outre, mélangez le vinaigre avec la moutarde et ajoutez le sel, le poivre et l'huile. Éplucher l'ail et, après avoir coupé les œufs en très petits morceaux, les ajouter à la sauce.
- Ensuite, dénoyauter les olives et les couper en tranches.
- Pour finir, mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Laisser reposer 30 minutes et c'est prêt à servir !
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern»][vc_column][vc_column_text]
Mousse de pois chiches au concombre et aux olives
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INGRÉDIENTS MOUSSE D'OLIVE VIERGE (pour 8 personnes)
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern»][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]- 500 gr de garbanzos secos
- 4 gousses d'ail
- 200 gr d'olives violettes (déjà dénoyautées)
- 2 bouquets de persil
- 150 g de graines de sésame blanc
- Sel et poivre
- 1 cuillère à soupe de paprika doux en poudre
- 80 ml d'huile d'olive
- Un demi-concombre
– El zumo de 1 limón[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_single_image image=»1332″ img_size=»full» alignment=»center» qode_css_animation=»»][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern»][vc_column][vc_column_text]
PRÉPARATION DE LA MOUSSE D'OLIVES VIOLETTES
- Tout d'abord, faire tremper les pois chiches la veille. Le lendemain, faites-les cuire à feu moyen pendant environ 1 heure. Une fois ce temps écoulé, retirez-les et laissez-les refroidir. Les verser dans une passoire et les laisser s'égoutter.
- Pour continuer, épluchez et hachez l'ail. Une fois cela fait, écrasez-les avec quelques feuilles de persil, les pois chiches, le jus de citron, le paprika, le sésame, le sel, le poivre et l'huile.
- Enfin, servir la purée et la garnir de tranches de concombre et d'olives.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern»][vc_column][vc_column_text]
Bouchées de mozzarella avec tomate, basilic et olives violettes
[/vc_column_text][vc_column_text]
INGREDIENTS OLIVES PURPLE BOCADITOS (pour 20 pièces)
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern»][vc_column width=»1/2″][vc_empty_space height=»10px»][vc_single_image image=»1335″ img_size=»full» alignment=»center» qode_css_animation=»»][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]- 200 gr de queso crema
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de basilic haché
- Sel et poivre
- 5 tomates
- 1 courgette
- 375 gr de mozzarella
- 1 baguette
- 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
– 250 gramos de aceitunas moradas[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern»][vc_column][vc_column_text]
PRÉPARATION DE SANDWICHS AUX OLIVES NOIRES
- Mélanger d'abord le fromage frais avec le jus de citron, le basilic haché, le sel et le poivre.
- Préchauffer ensuite le four à 200º. En même temps, couper les tomates et la courgette en tranches. Egoutter la mozzarella et faire de même.
- Couper les tranches de baguette et les tartiner de crème au fromage et au basilic. Monter les tranches de tomate, de courgette et de fromage. Arroser d'un peu d'huile et cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
- Enfin, une fois refroidi, et avant de servir, ajouter une touche d'olives noires (préalablement dénoyautées).
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern»][vc_column][vc_column_text]
Canapés de saumon fumé avec crème de fromage et olives violettes
[/vc_column_text][vc_column_text]
INGREDIENTS CANAPES D'OLIVE VIOLETTE (pour 20 pièces)
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern»][vc_column width=»1/2″][vc_empty_space][vc_empty_space][vc_column_text]- 12 rebanas de pan integral tostado
- Un demi-citron
- 150 g de fromage frais
- Sel et poivre
- 12 tranches de saumon fumé
- 4 brins de persil
– 200 gr de aceitunas moradas[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_empty_space height=»10px»][vc_single_image image=»1338″ img_size=»full» alignment=»center» qode_css_animation=»»][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern»][vc_column][vc_column_text]
PRÉPARATION DE CANAPÉS AUX OLIVES VIOLETTES
- Presser le citron et mélanger une cuillère à soupe du jus avec le fromage frais. Assaisonner de sel et de poivre.
- Étaler le mélange sur le pain et y déposer le saumon.
- Hacher le persil et hacher les olives.
- Mélanger le reste du jus de citron avec le persil et les olives. Enfin, déposer une dernière cuillère à café du mélange sur le saumon.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern»][vc_column][vc_column_text]¡Con estos platos no habrá fiesta este verano que se te resista! En nuestro blog podrás encontrar otras recetas como el pâté d'olivesVoulez-vous essayer NOS OLIVES? N'hésitez pas à nous contacter contact avec nous pour obtenir nos produits[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row].