Pain d'olives Escamilla Sevillanas : Une recette savoureuse et saine pour accompagner vos repas.

Vous êtes de ceux qui accompagnent chaque repas de pain ? Découvrez cette fantastique recette de pain de Olives Escamilla de Séville. Un plat d'accompagnement savoureux et facile à préparer pour donner à chaque repas une touche spéciale et différente.

Ingrédients

 

• 500 g de farine
• 25 g de levure fraîche
• 10 g de sel
• 100 g de Olives manzanilla dénoyautées Escamilla de Séville
• 300 ml d'eau tiède
• 40 ml d'huile d'olive

Élaboration 

Tout d'abord, mélanger la levure avec l'eau tiède et remuer jusqu'à ce qu'elle soit bien dissoute. Ensuite, ajoutez les 500 grammes de farine dans un bol et ajoutez le sel sur une petite face.

Faire un trou au milieu de la farine et y verser l'eau et la solution de levure ainsi que l'huile. On commence à pétrir très bien pour que tous les ingrédients commencent à se mélanger.

Deuxièmement, nous avons réduit la Olives Escamilla de Séville en tranchesUne autre bonne option consiste à les acheter déjà coupés, comme ceux-ci, pour les ajouter à la pâte :

Pétrir à nouveau pour que ce dernier ingrédient s'intègre au reste.

Une fois tous les ingrédients mélangés et pétris, laisser lever pendant quelques minutes. reposer la pâte pendant deux heures, couvert d'un linge, jusqu'à ce qu'il ait doublé de volume.

Une fois le temps de repos écoulé, nous prenons un plat et l'arrosons d'un peu d'eau. d'huile et de farine afin que la pâte ne colle pas au bol. Ensuite, nous donnons à la pâte la forme souhaitée pour qu'elle s'adapte au récipient que nous avons choisi. Il peut être en forme de barre, rond, allongé, etc.... Placer la pâte à l'intérieur du récipient et couvrir avec un couvercle allant au four.

Faire cuire la pâte pendant 20 minutes à 250º jusqu'à ce que le pain soit cuit. Vous pouvez le faire dorer davantage ou le laisser plus cru selon votre goût personnel. Lorsqu'il est à votre goût, retirez le pain et laissez-le refroidir..

Et maintenant, nous avons préparé notre délicieux olives de Séville Escamilla pour accompagner le déjeuner ou le dîner, en guise d'apéritif et de surprise à table. Nous voulons savoir comment s'est déroulé cet accompagnement savoureux, partagez votre recette avec les olives Escamilla sur les réseaux sociaux et vous pourrez gagner un paquet de nos olives.