Escamilla-Oliven hat sich mit der Herstellung, Würzung und Verpackung von Manzanilla Sevillana-Oliven seit 1950. Sowohl die  Manzanilla Sevillana  als die Gordal Sevillana machen zusammen den größten Teil der Olivenproduktion in der Region aus. Provinz Sevilla.

Kennen Sie die Vorteile von Manzanilla-Oliven? Hier erzählen wir Ihnen davon:

VORTEILE VON KAMILLENOLIVEN 

Zweifelsohne gibt es viele Gründe für die Wahl des aManzanilla Sevillana-Oliven als Hauptvorspeise:

  • Aufgrund seines hohen Gehalts an Mineralien ist er ein sehr nahrhaftes Lebensmittel. wie Natrium, Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor...
  • Sie sind ein sehr wichtige Kalziumquelle und sind außerdem Antioxidantien. weil sie die Vitamine A, B, C und E enthalten.
  • Enthält Ölsäure, schützt das Herz und beugt dem Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor.
  • Sie hilft Ihnen dabei pflegt Ihr Immunsystem und trägt zur Stärkung Ihrer Abwehrkräfte bei..
Aceitunas Manzanilla Sevillana

EIGENSCHAFTEN DES OLIVENBAUMS MANZANILLA SEVILLANA

Die Kamille OlivenbaumDas neue System mit seinen guten Eigenschaften für die  Tafeloliven. Hält dem Süßungsprozess mit Ätznatron gut stand.

  • Produktivität in der Vielfalt der Kamille Olivenbaum ist von hoher Produktion.
  • BlühendeDieser Olivenbaum hat eine durchschnittliche Blütezeit. Der Pollen ist von sehr guter Qualität. Der Einsatz von Bestäubern ist in Spanien nicht erforderlich.
  • Blätter: Die Blätter sind elliptisch und von mittlerer Größe.

Diese Oliven werden aus den Früchten des Olivenbaums gewonnen, während des Reifezyklus, vor der Reifezeit und wenn sie eine normale Größe erreicht haben, um die Ernte zu erleichtern, geerntet werden. Normalerweise wird die Manzanilla-Oliven aus Sevilla werden durch natürliche Milchsäuregärung in Salzlake gereift. Die höchste Qualität dieser Spezialität findet man in der Provinz Sevilla aufgrund der Art und Weise, wie sie gesammelt werden.

Das traditionelle System des Melkens stellt sicher, dass die Früchte nicht beschädigt werden. Es vermeidet den Transport in weit entfernte Gebiete und eine kurze Zeitspanne.

KÖNNEN SIE WIRKLICH EINEN UNTERSCHIED ZWISCHEN MANZANILLA SEVILLANA-OLIVEN UND ANDEREN SORTEN FESTSTELLEN?

Die Manzanilla Sevilla-Oliven, sind gekennzeichnet durch ihre strohgelbe Farbe. Ihre Textur ist fest und glatt, was bedeutet, dass sie im Mund nicht so weich ist wie andere Oliven.

Das IOC (International Olive Council) selbst lobt die hervorragenden Eigenschaften dieser Oliven. Er hat eine gute Größe und Form sowie ein harmonisches Verhältnis zwischen Fleisch und Stein.. Es hat ein bemerkenswertes Verhältnis von Fleisch zu Knochen, was bedeutet, dass der Knochen nicht zu dicht ist und sich leicht löst. Der Ölgehalt ist mäßig, ohne dass er wie bei der Verdial eine Hauptrolle spielt. All diese Eigenschaften machen die Manzanilla-Olive Das neue Produkt ist zur bevorzugten Wahl vieler Verbraucher geworden.

Unter Escamilla-Oliven Wir kennen die Spezialitäten der Manzanilla-Oliven aus Sevilla und haben deshalb eine große Auswahl an Formaten, um Ihre Lieblingsoliven zu erhalten. Wir haben einen unterschiedlichen Katalog für Privathaushalte und Unternehmen, da wir wissen, dass die Bedürfnisse in Bezug auf Menge und Form nicht die gleichen sind.

Wir sind Experten für Oliven. Wenn Sie also köstliche Oliven genießen wollen, vertrauen Sie uns. Wir wollen Teil Ihrer täglichen Ernährung sein, denn wie wir bereits sagten, sind Oliven ein unverzichtbares Produkt für jede Ernährung und vor allem für Ihre Gesundheit.

Wenn Sie echte sevillanische Manzanilla-Oliven genießen möchten, die von einem Unternehmen mit langer Tradition in diesem Sektor zubereitet werden, können Sie sie in der Rubrik Produkte kaufen.

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